неделя, 30 май 2010 г.

Сухи плодове с контролирана водна активност


Плодове (08-11): Сухи плодове с контролирана водна активност

Byron Foods е разработила технология и има издадени патенти за производство на нови сушени плодови продукти с контролирана активност на водата, които намират приложения при производството на сухи зърнени закуски, тестени и сладкарски изделия и мн.др.

Байрън SoftFruits ™ са естествени сушени плодове, в които са включени плодови сокове, натурални аромати и оцветители. Те се произвеждат при стриктен контрол на водната активност и текстурата.

SoftFruits ™ са идеални за употреба в зърнени закуски, мюсли, смески за мъфин, корнфлейкс, десерти, сладоледи и сладкиши.

Видовете SoftFruits ™ включват ябълки, круши, стафиди, манго, папая, ананас, праскова, ягода, пъпеш, банан, боровинки и почти всеки плодови аромати.

Няма коментари:

Публикуване на коментар